Sevdiklerinizi mutlu etmenin en güzel yollarından biride onlara tatlı ikram etmektir.Tatlının insana verdiği haz ve mutluluk tarifsizdir. Eğer sizde etrafınızdakilerin aklını
başlarından almak istiyorsanız mutlaka tarifimize kulak vermelisiniz.
Tatlımız için gerekli malzemeler:
1 adet 4lü paket bisküvi
4 adet çikolatalı(isteğe göre) puding
4 adet süt
İsteğe göre muz, nar ve Hindistan cevizi tozu eklenebilir.
Bisküvili tatlının yapılışı;
Öncelikle sütlerimizi tenceremize boşaltıyoruz. Daha sonra orta ateşte yanan
ocağımıza pudinglerimizi tenceremize ilave edip sütle beraber tahta kaşık yâda tel çırpma
aletiyle karıştırıyoruz. Koyu kıvama gelene kadar karıştırmaya devam ediyoruz. Koyu
kıvama geldikten sonra altını kapatıp hafif soğumaya bırakıyoruz. Bisküvilerimizi
dikdörtgen bir tepsiye tek kat olarak diziyoruz. Üzerine daha önceden ısıttığımız çikolatalı
pudingi kepçe yardımıyla boş yer kalamayacak şekilde bisküvilerin üzerine döküyoruz.
Üzerine bir kat daha bisküvi dizdikten sonra tekrar çikolata sosunu döküyoruz. Ve son kat
olarak tekrar bisküvilerimizi dizdikten sonra sosumuzu döküyoruz. Daha sonra önceden
ince dilimler halinde kestiğimiz muzlarımızı pastanın üzerine yerleştiriyoruz(dilerseniz nar
veya portakalda koyabilirsiniz zevkinize kalmış). En son olarak Hindistan cevizimiz
tatlımızın üstüne serpiştiriyoruz. Burası çok önemli! Tatlı tepsimizi soğumaya bıraktıktan
sonra buzdolabına koyuyoruz. Eğer tam soğumadan buzdolabına koyar isek tatlımızın
istediğimiz kıvamda olmadığını görürüz.
Şimdiden afiyet olsun
www.uncumemduh.com
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder